Témoignage
Hugo
Hugo vit en Allemagne avec sa famille. Hugo est un mangeur « picky » (enfant avec une haute sélectivité alimentaire). Avant le traitement, il mangeait moins de cinq aliments différents. Hugo avait déjà subi quelques thérapies dans son pays d'origine. À l'âge de 5 ans, Hugo a finalement participé à un stage d’Alimentation à Graz avec toute sa famille en août 2020. Ici, Hugo a appris à goûter de nouveaux aliments et à réduire ses craintes. Ses parents ont également pu en apprendre beaucoup et ainsi mieux soutenir leur fils. Aujourd'hui, Hugo a considérablement élargi son spectre alimentaire et la situation alimentaire est beaucoup plus détendue. Hugo est fier et se souvient avec plaisir du temps à Graz.
« En janvier 2020, nous avons passé deux semaines avec notre fils (5,5 ans) à Graz pour participer au stage d’Alimentation de NoTube. Jusqu’à maintenant, notre fils a eu beaucoup de difficultés avec la nourriture. En tant que bébé, il a complètement refusé la nourriture solide et n'a appris que lentement à manger (= mettre de la nourriture dans sa bouche et la mâcher) des aliments solides grâce à de nombreuses années de thérapie à l'Institut Werner Otto de Hambourg. Jusqu'en janvier 2020, notre fils était très limité. Il ne mangeait qu'un seul pain spécial assurément et avec plaisir. Il aimait aussi les crêpes, les gaufres et les mini-baguettes. Il a bu du jus « Rotbäckchen », du jus de pomme et de l'eau.
Comme pour notre fils, l'école commence en août 2020 et qu'il n'a aucune restriction, sauf pour l'alimentation, nous avons décidé de passer nos vacances en famille à Graz cette année pour essayer quelque chose de nouveau. Nous voulions essayer tout ce qui est en notre pouvoir.
Nous étions à Graz avec neuf autres enfants concernés et leurs familles. Les participants y venaient du monde entier (Nouvelle Zélande, Japon, France, Inde, États-Unis…). Dans notre groupe, il y avait trois sevrages de sondes et sept enfants (dans différentes tranches d’âge, d’environ 2 à 4 ans, notre fils était le plus âgé) qui montraient des troubles alimentaires similaires.
Lors des premiers jours, des observations et des évaluations ont eu lieu. Où se trouve notre enfant, qu’est-ce qu’il sait … Les jours restants, nous avons ensemble, avec l’équipe NoTube, élaboré la stratégie de traitement appropriée pour notre enfant. L'équipe a une expérience incroyable et il est bon d'être entre les mains des personnes qui ont autant de connaissances sur ce sujet.
Le résultat est aussi individuel que les enfants et leurs familles qui avaient participé. Chacun a vraiment été repris exactement là où il en était et chacun a reçu des recommandations individuelles. Rien de ce qu’on y apprend ne s'applique 1:1 à un autre enfant.
Mais ce que nous pouvons dire, c'est que nous avons beaucoup appris. Nous avons fait de gros progrès !
Le séjour à Graz - nos enfants en parlent encore aujourd'hui - a déclenché un processus chez notre grand fils que nous n'aurions jamais cru possible.
Nous ne sommes pas encore arrivés à la fin de notre chemin, mais depuis janvier 2020, nous sommes sur un bon chemin. C'est incroyable !
Notre fils apprend actuellement à accepter environ 1 à 2 nouveaux aliments par semaine. Il est heureux, il peut maintenir son poids et son pain spécial, qu'il mangeait avant Graz à presque tous les repas, est resté à Graz.
Aujourd'hui (après 6 semaines), notre fils est capable de manger du riz au lait, n'importe quelle crème dessert, de la semoule, de la pizza (parfois même une Margarita, c'est-à-dire avec de la sauce tomate et du fromage), des frites, n'importe quelle forme de pâtes (même des pâtes colorées !), des gnocchi (ils sont faits de pommes de terre), de la purée de pommes de terre (pour l’instant, il ne les aime pas, mais il en mange), des gourdes de fruit, différentes noix et céréales, n'importe quel gâteau, des sucreries (avant, il mangeait que du chocolat « Kinder »), du miel, etc. Il boit maintenant aussi du lait, des jus de fruits, des smoothies et du cacao.....
Nous sommes définitivement loin de la fin de notre courbe d'apprentissage. Il apprend vraiment chaque jour quelque chose de nouveau. Il est maintenant inscrit pour les repas à la crèche et il arrive à choisir quelque chose dans les menus qui est ok pour lui.
Nous avons changé certaines choses à la maison afin de mieux soutenir son apprentissage. Ce n'est pas toujours facile (pour lui, comme pour nous), mais souvent, il est tellement fier quand il fait à nouveau du progrès. Il est super content quand il réussit à faire quelque chose que lui-même n'aurait pas cru possible auparavant, ou même quand il a terminé sa portion devant son petit frère.Graz en a valu la peine pour nous ! »
